Вакуумные упаковщики Electrolux

Вакуумные упаковщики Electrolux просты в использовании и совместимы со всеми стандартными пищевыми пакетами на рынке. Позволяют с легкостью создавать сочные стейки и ароматные овощи.

Вакуумная герметизация является относительно новым вариантом для домашнего использования и предлагает несколько ключевых преимуществ. Удаляя воздух из упаковки, он продлевает срок хранения свежеприготовленной пищи и не загрязняет ее.

Это также позволяет в домашних условиях готовить с использованием метода Sous Vide, французской техники приготовления, которая переводится как «под вакуумом». В этом методе пища запечатывается в вакууме в мешочке для приготовления пищи и нагревается до точной температуры на водяной бане, обеспечивая консистенцию. Поскольку вы готовите пищу до точной температуры в течение определенного времени, вы можете ожидать очень стабильных результатов, отличный вкус (еда готовится в собственном соку) и уменьшение отходов (традиционно приготовленный стейк теряет до 40% своего объема из-за высыхания). Вакуумная упаковка также является отличным способом хранения остатков, соусов и продуктов, которые можно запечатывать и хранить, не занимая много места в холодильнике.

Преимущества Вакуумных упаковщиков Электролюкс

- Легко программируемая цифровая панель управления гарантирует оптимальное давление вакуума и время сварки
- Модели, подходящие для упаковки деликатных продуктов
- Высокий уровень гигиены и простоты очистки благодаря барокамере с закругленными углами
-Предупредительный световой сигнал указывает на любые неисправности в процессе упаковки и останавливает работу до того, как продукты запечатываются, что позволяет их повторно использовать.